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Montreal Hotel Accommodations

about us

 
   
SUCO  
Opus 136 – grey goose l’orange, alize gold, fruit de la passion, orange sanguine  
Dragon Boat - absolut mandarin, soho, mangue   
Your Highness – grey goose l’orange, pamplemousse rose, menthe   
The Jimmi – hendrick’s gin, concombre, sirop, limette  
Japanese Pear - Cognac au poire, gingembre, sake     
Manhattan Sidecar – hennessy VS, amaretto, jus d’orange et citron     
Mañana - patron, cointreau, pamplemousse, canneberge, limette  
   
   
VODKA  
Vitamin V - grey goose, alize rouge, fruit de passion, canneberge  
Angel Kiss - absolut vanille, frangelico, crème   
Bigger Apple - kettle one, apfelkorn schnapps, pomme  
Sweet Ginger - stolichnaya vodka, gingembre frais, sirop  
Vanilla Sky - navan, grey goose, ananas   
   
   
GIN  
Bombay Dust - bombay sapphire, johnnie walker red  
Negroni - bombay sapphire, campari, martini rosso, glace   
Mother’s Make - tanqueray, brandy apricot, mangue  
Aphrodite - tanqueray no. ten, cointreau, campari, romarin  
Susan – tanqueray gin, sirop, triple sec, citron  
   
   

RUM

 
Mojito - havana club 7yr, menthe, sucre, limette, soda  
Business Center - mount gay, amaretto, cointreau    
Mango Daiquiri - bacardi, absolute pèche, mangue, citron   
Dark & Stormy - captain morgan spiced, limette, bière, gingembre  
Raspberry Mojito - bacardi 8, menthe frais, framboise, limette   
   
   
TEQUILA  
Jose - cuervo, cointreau, mangue, citron, paprika    
El Diablo -cuervo, cassis, limette, bière gingembre  
Springsteen - cuervo, grand marnier, framboise  
Sunset - sauza, l’orange, grenade  
   
   
PAR LA BOUTEILLE/BY THE BOTTLE         
Kettle One  
Grey Goose  
Remy Martin VSOP  
Hennessy XO   
Remy Martin Louis XIII  
Bombay Sapphire  
Bacardi  
Appleton  
Crown Royal  
Patron Silver  
Johnnie Walker Black  
Johnnie Walker Blue  
Chivas 12  
Jack Daniels   
   
   

CHAMPAGNE-SPARKLING

 
Domaine Chandon  
Moet & Chandon   
Veuve Cliquot   
Veuve Cliquot Rose  
Perrier Jouet  
Dom Perignon 98   
Crystal  
   
   

VIN AU VERRE-WINES BY THE GLASS  

BLANC-WHITE 

 
Mission Hill Pinot Blanc - BC, CANADA  
Sémillion Sauvignon Blanc 2006 - AUSTRALIE  
Domaine du Vieil Aven Tavel (Rosé) - FRANCE  
Chablis Albert Bichot 2006 - FRANCE  
   
   
ROUGE-RED
 
Mission Hill Cabernet Merlot 2003 BC, CANADA  
Guigal, Côtes du Rhône FRANCE  
Classico Chianti 2005 ITALIE  
Sterling Napa Valley, USA  
   
   
VIN BLANC - WHITE WINE
 
Wolf Blass-sauvignon 2005 AUSTRALIE  
Pinot Grigio Verduzzo Masianco 2006 ITALIE  
Chardonnay Fetzer valley oaks 2005 Napa Valley, USA  
Chardonnay Koonunga Hill Penfolds 2005 Napa Valley, USA  
Chateau de Sancere 2004 FRANCE  
Petale de Rose 2006 FRANCE  
Chablis 2005 FRANCE  
Beaune ler cru 2002 FRANCE  
Sauvignon Blanc Babich Marlborough 2006 NOUVELLE ZELANDE  
   
   
VIN ROUGE - RED WINE
 
Barossa shiraz 2003 AUSTRALIE  
Campofiorin ripasso massi 2004 ITALIE  
Borollo 2003 ITALIE  
Ravenswood Sonoma county 2004 Napa Valley, USA  
Sterling Napa valley 2003 Napa Valley, USA  
Torus-Madiran 2003 FRANCE  
Bourgogne Alligote 2005 FRANCE  
Chateau puyformage 2004 FRANCE  
Bourgogne pinot noir 2005 FRANCE  
La Fleur du Casse St.Emilion FRANCE  
Cotes du rhone 2003 FRANCE  
La Croix St. Stephen 2000 FRANCE  
Pommard-clos des ursulines 2003 FRANCE  
Tempranillo Coronas-Torres 2004 ESPAGNE  
   
 

 

Opus Hotel - 10 Sherbrooke Ouest, Montréal, Québec, H2X 4C9
Tel (514) 843 6000 Toll Free 1 866 744 6346 Email: info@opusmontreal.com
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